Тост с баклажаном на завтрак
Start your day with a savory eggplant toast that combines roasted veggies and crisp bread for a quick, flavorful breakfast that keeps you energized.
- Time
- 10 min active · 10 min total
- Yield
- 1 piece
- Steps
- 7
Ingredients
- Тостовый хлеб 1 ломтик
- Баклажан 0.5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Твердый сыр 70 г
- Соль по вкусу
- Сушеный чеснок по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Для подачи
- Зелень по вкусу
- Кунжут по вкусу
Directions
Step 1
Помойте овощи. Подготовьте сковороду, терку и тостер.
Step 2
Очистите баклажан от кожуры и натрите на мелкой терке. Нарежьте маленькими кубиками помидор. Мелко натрите сыр.
Step 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и, постоянно помешивая, обжарьте натертый баклажан. Это займет не более 2–3 минут.
Step 4
Добавьте в сковороду помидор. Посолите и перемешайте.
Step 5
Всыпьте к зажарке тертый сыр. Помешивая, жарьте до расплавления сыра. Всыпьте сушеный чеснок и активно перемешайте. Снимите сковороду с плиты.
Step 6
Обжарьте в тостере или на сухой сковороде тостовый хлеб. Выложите на него получившуюся сырно-овощную массу.
Step 7
Посыпьте бутерброд перед подачей измельченной свежей зеленью и семенами кунжута.
Unlock 650+ Delicious Recipes
Get instant access to 650+ recipes with step-by-step instructions, complete ingredient lists, and regular updates—all in one easy-to-use platform.
This special price won't last.427 home cooks joined this week.
Get Instant Access to 650+ Delicious Recipes — No Cooking Experience Needed
Discover 650+ Delicious Recipes — All in One Place Get instant access to a growing collection of 650+ carefully selected recipes, with new dishes added regularly. Forget outdated PDF cookbooks and endless searching—everything is organized in one modern, easy-to-use platform.
- Every recipe includes:
- ✅ Step-by-step cooking instructions
- ✅ A complete ingredient list
- ✅ Clear preparation guidance
- ✅ Beautiful, easy-to-follow layout
- ✅ Regularly updated recipe collection
3-Day Free Trial Period
Nutrition (per 100 g)
Unlock 650+ Delicious Recipes
Get instant access to 650+ recipes with step-by-step instructions, complete ingredient lists, and regular updates—all in one easy-to-use platform.
This special price won't last.427 home cooks joined this week.
Get Instant Access to 650+ Delicious Recipes — No Cooking Experience Needed
Discover 650+ Delicious Recipes — All in One Place Get instant access to a growing collection of 650+ carefully selected recipes, with new dishes added regularly. Forget outdated PDF cookbooks and endless searching—everything is organized in one modern, easy-to-use platform.
- Every recipe includes:
- ✅ Step-by-step cooking instructions
- ✅ A complete ingredient list
- ✅ Clear preparation guidance
- ✅ Beautiful, easy-to-follow layout
- ✅ Regularly updated recipe collection
3-Day Free Trial Period
