Зеленый омлет в духовке
Bake a vibrant green omelet loaded with fresh herbs and veggies, creating a low-carb, nutrient-packed dish that's easy to prepare and full of taste.
- Time
- 20 min active · 35 min total
- Yield
- 4 servings
- Steps
- 8
Ingredients
- Яйца 8 шт.
- Шпинат 300 г
- Сливки 20% жирности 150 мл
- Белый хлеб 6 ломтик
- Твердый сыр 50 г
- Сливочное масло 20 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сладкая паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Для подачи
- Кинза по вкусу
Directions
Step 1
Помойте и обсушите шпинат. Снимите шелуху с чеснока. Подготовьте терку, сковороду и форму для запекания.
Step 2
Растопите в сковороде половину сливочного масла и обжарьте шпинат 3 минуты, чтобы он стал мягким. Выложите на тарелку и порубите ножом.
Step 3
Срежьте корочки с ломтиков хлеба. Нарежьте мякиш кубиками 2 × 2 см. Мелко натрите сыр и чеснок.
Step 4
Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и паприкой.
Step 5
Добавьте в яичную смесь шпинат, чеснок и сыр. Хорошо перемешайте.
Step 6
Залейте яичной массой хлеб. Перемешайте, чтобы она покрыла все куски. Оставьте на 15 минут.
Step 7
Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом. Выложите в нее пропитавшийся яйцом хлеб и залейте оставшейся смесью. Отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Step 8
Подайте омлет, посыпав его измельченной кинзой.
TipКинзу можно заменить на любую другую свежую зелень по вкусу.
Unlock 650+ Delicious Recipes
Get instant access to 650+ recipes with step-by-step instructions, complete ingredient lists, and regular updates—all in one easy-to-use platform.
This special price won't last.427 home cooks joined this week.
Get Instant Access to 650+ Delicious Recipes — No Cooking Experience Needed
Discover 650+ Delicious Recipes — All in One Place Get instant access to a growing collection of 650+ carefully selected recipes, with new dishes added regularly. Forget outdated PDF cookbooks and endless searching—everything is organized in one modern, easy-to-use platform.
- Every recipe includes:
- ✅ Step-by-step cooking instructions
- ✅ A complete ingredient list
- ✅ Clear preparation guidance
- ✅ Beautiful, easy-to-follow layout
- ✅ Regularly updated recipe collection
3-Day Free Trial Period
Nutrition (per 100 g)
Unlock 650+ Delicious Recipes
Get instant access to 650+ recipes with step-by-step instructions, complete ingredient lists, and regular updates—all in one easy-to-use platform.
This special price won't last.427 home cooks joined this week.
Get Instant Access to 650+ Delicious Recipes — No Cooking Experience Needed
Discover 650+ Delicious Recipes — All in One Place Get instant access to a growing collection of 650+ carefully selected recipes, with new dishes added regularly. Forget outdated PDF cookbooks and endless searching—everything is organized in one modern, easy-to-use platform.
- Every recipe includes:
- ✅ Step-by-step cooking instructions
- ✅ A complete ingredient list
- ✅ Clear preparation guidance
- ✅ Beautiful, easy-to-follow layout
- ✅ Regularly updated recipe collection
3-Day Free Trial Period
